石榴芒果猕猴桃 掌握水果正确打开方式

  金秋10月,硕果累累,国庆长假即将来临,家中来客少不了以美果相待。面对一些难以“搞定”的水果,网上有不少的切水果神技能,能够分分钟将水果分开,以最美最优雅的姿态宴客。究竟这些方法是否真的好用?且看记者带来的体验。

  9、10月正是石榴大量上市的季节。粗糙的外皮下,包裹着玛瑙般多彩晶莹的石榴籽,石榴入口酸甜爽口、滋味独特,但剥石榴在很多人的眼中,却

  是一件麻烦事。不会剥石榴,要么就搞得石榴籽满地,要么就石榴汁到处都是。简单三步,就能轻松吃到完整的石榴,一起来测试一下这个技能灵不灵。

  1.挑选好石榴,沿石榴突起的顶部,轻轻地环切一圈,切的时候不要太深,划开石榴皮就可以了。

  2.轻轻地摇晃突起部位,将环切的顶部揭开。可将中间白色的部分,再挖去一些。这时就能看到石榴被一些白色的薄膜分隔成几个部分。

  3.沿着这些薄膜的位置,由环切处向下划开,然后沿着切开的纹理,轻轻地将石榴分开,就能够得到完整的几部分,来客人了,上一大份剥好的石榴,开吃。

  技术难点:下刀的深浅和位置还需要多加练习,熟能生巧,才能分割出漂亮的石榴。

  芒果,拥有阳光一般明媚的色彩、独特的香气和细腻的口感,素有热带水果之王的美誉。北方人的吃法大多是洗洗,剥了皮,然后就开啃

  1.挑选好的芒果清洗干净,将芒果放在案板上(小一点的芒果,如果技术熟练可放在手心里),沿着芒果柄的位置,先切一刀,试探到芒果核的位置。

  2.一只手覆盖住芒果,然后另一只手紧贴着芒果核,将芒果上部分切下,然后翻面,将另一半也切下。

  3.在分隔好的芒果肉上沿横向、纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。最后将芒果的两边向下翻,中间顶起,就能翻出一朵芒果花。

  4.可以直接食用,如果是给小朋友准备的,就直接将分成小块的芒果,沿果皮切下就好,优雅地享用吧。

  技术难点:太过成熟的芒果,不好从果核上分离,也不易翻出整洁漂亮的芒果花,而且熟过头的芒果风味上也要差一些,注意选择成熟程度适当的芒果;此外在操作时,较多地使用到刀具,需要格外注意安全。同时此方法还可以用于切牛油果,牛油果对半分开,取其中一半,划出格子,然后用勺子将牛油果粒挖出。

  猕猴桃一般你都会怎样吃呢?削皮,常会满手都是果汁,它浑身毛绒绒的小毛刺,也会不小心沾到果肉上。用小勺

  挖着吃,适合家人、孩子,唯独不适合招待客人。这里介绍一个简单的小方法,看看这是否是猕猴桃的正确打开方式。

  2.使用小刀,或者较为扁平,边缘薄一些的小勺,沿着果皮的边缘扎入。转动猕猴桃或者小刀(小勺),将果皮与果肉分离,就能得到一枚完整的猕猴桃果肉。

  技术难点:记者发现,这种方法虽然好用,但对猕猴桃的软硬程度、工具的选择还是有要求的。成熟的猕猴桃较为好挖,果肉完整;稍硬的则不宜挖出,可去掉两端后,用小刀直接垂直去皮;如果自己吃的话,还是挖着最省事。

  掌握上述方法就能轻松搞定“难缠”的水果,想要在客人面前露一手,这里提供一个

  高颜值水果花的制作方法,利用家中一些饼干模具,就能让水果瞬间换装,华丽登场。

  1.大型的水果,如菠萝、西瓜、哈密瓜之类的可以切成大片,用模具直接扣出各种形状。

  2.小型的水果,如圣女果、金橘、葡萄等,可以直接穿在竹签子上,准备一些薄荷等叶子作为装饰。

  3.选择合适的容器,作为花瓶。将西瓜等水果切一个厚片,填入容器,可用来插花。将所有穿好的水果插在瓜果上就可以了,注意种类和颜色搭配。返回搜狐,查看更多